Lotta Integrata
Perseguo da anni la lotta integrata, un metodo di coltivazione che considera l’intero ecosistema agricolo rispettando il territorio, l’acqua, l’aria, preservando la biodiversità e la fertilità naturale del terreno e limitando al massimo l’impatto ambientale per l’attività agricola.
Tutti i prodotti della Tenuta Pennita sono frutto di questo pensiero.